Ob man am Haus unter dem prächtigen Pfirsichspalier sitzt, inmitten von üppig wachsenden Stauden oder in der Hängematte sanft zwischen altem Apfelbaum und Walnuss schaukelt, der Garten bietet Orte für Rückzug und zum gemütlichen Plausch.
Ein guter Teil der Gewächse ist biodynamisch angebautes Obst und Gemüse, das im hauseigenen Küchengarten geerntet wird. In puristischen und geschmachsintensiven Menükompositionen landet es jahreszeitlich frisch auf den Tellern der Gäste.
